[R-P] Fw: Las mujeres (no las "damas") del Centenario...
César Luis Díaz
tatodiaz60 en yahoo.com.ar
Lun Ene 25 19:58:45 MST 2010
Néstor:
Yo agregaría a las docentes, quienes por otra parte fueron de los
primeros en organizarse -por caso la Asociación de maestros el 25 de
diciembre de 1900-. Ganaban salarios de hambre y pa' colmo no les pagaban
durante meses. Hace mucho tiempo escribí algo al respecto en Todo es
Historia ... La cotidianidad del magisterio en la Argentina Moderna. N°
320, marzo, 1994, pp. 82-91.
Un abrazo, Tato
PD. No pego el artículo pues en la muerte de una de mis primeras
computadoras se fue .... y aún no lo he escaneado.
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From: "Nestor Gorojovsky" <nmgoro en gmail.com>
To: <tatodiaz60 en yahoo.com.ar>
Cc: "Lucha de masas para recuperar la Argentina"
<reconquista-popular en lists.econ.utah.edu>
Sent: Monday, January 25, 2010 4:23 PM
Subject: [R-P] Las mujeres (no las "damas") del Centenario...
CITANDO LA FUENTE,EL MATERIAL DE ESTA LISTA ES DE LIBRE REPRODUCCIÓN
“Las mujeres antes no trabajaban”
por Rogelio Ponsard
A veces se oye decir : “Las mujeres antes no trabajaban”.
Tratemos de verificar el valor de tal tipo de afirmación. Hagámoslo a
partir de la observación de la vida popular entre los años 1870 y 1914.
1) Es sabido que las familias solían ser más numerosas en aquella época
que actualmente. Familias con seis ú ocho hijos eran muy habituales, y
familias con diez, doce o catorce hijos no eran excepcionales. Es
evidente, por lo tanto que las amas de casa de aquellos tiempos tenían
más trabajo que las actuales : cuidar a los hijos, comprar, pelar papas,
cocinar, lavar platos, lavar ropa, remendar, planchar,... todas estas
tareas exigían mucho más tiempo que actualmente. Por lo tanto, las amas
de casa que aquellos tiempos trabajaban más que las actuales.
Pero además no existían en aquellos tiempos los elementos de confort que
hoy alivian muchas tareas. Si no había agua corriente, había que
acarrear el agua; prender una cocina a kerosene o a carbón eran más
engorroso prender una cocina a gas; lavar la ropa a mano de pie frente a
una pileta y luego retorcerla exigía más esfuerzos que usar un
lavarropa; planchar con carbón era menos sencillo que hacerlo con una
plancha eléctrica; había que zurcir las medias, cosa que hoy ya no se
hace; y así un montón de otras tareas. Por lo tanto, las amas de casa de
antes trabajaban más que las actuales, no solamente por el hecho de
tener más hijos, sino también por el hecho de disponer de menos
artefactos del hogar.
Hacia 1860, las jornadas laborales eran de doce y hasta catorce horas;
los obreros, menos que hoy, hubieran podido ayudar en las tareas del
hogar. Hacia 1900, las jornadas de trabajo ya eran teóricamente de 8
horas, pero por lo general, en realidad, de 10 o 12 horas.
¿Pero los que dicen “las mujeres de antes no trabajaban” quizás quieren
decir que estas no salían a trabajar fuera del hogar al servicio de
terceros? Hagamos una breve encuesta al respecto.
2) Los censos nacionales de 1869 y 1895 indican que una importante
cantidad de mujeres declaran algún oficio; los oficios más habituales :
costurera, lavandera, planchadora, sirvienta, cocinera,... ;
especialmente entre las solteras y las más jóvenes; pero también había
mujeres casadas y con hijos que además desempeñaban tales tareas.
Cualquier familia de clase media solía tener una o dos sirvientas, con
cama adentro, y a veces más de dos. El oficio de sirvienta por lo
general era de sol a sol, con domingo incluido.
Pero hay documentos de la época que indican muchos otros campos en los
cuales las mujeres se desempeñaban, y a menudo en condiciones penosas e
insalubres. Algunos ejemplos :
3) A pedido del gobierno, Bialet-Massé emprende una gran gira de
encuesta en todo el país, para observar el estado de las clases obreras.
Durante meses recorre las provincias, observa, inspecciona, mide,
entrevista, anota. En 1904 publica su informe. En Tucumán le llaman la
atención las cocineras de las cárceles, de los cuarteles y de los
campamentos de los peones de la zafra, que trabajan rodeadas de sus
críos; en el Tucumán hay más de 2000 costureras; la sola Casa Fanlo y
Llona da trabajo a 300; la Casa Cartabio a 130; la Casa Garrido 120;
algunas de estas empresas reciben encargos desde Buenos Aires; 500 de
estas trabajadoras están muy mal pagas; pero deben aceptar estos suelos
míseros, porque tienen que vivir; en 1902, estas quisieron organizar una
manifestación y una huelga, que quedaron en la nada cuando el párroco
del lugar predicó en contra de la protesta.
En Rosario, el tercio de las sirvientas provienen de Córdoba, y buena
parte también de Tucumán y Santa Fe..; muchas entran en las fábricas,
donde ganan más; la edad promedia de las planchadoras es de 17 años; en
temporada alta, la Refinería Argentina de Rosario da trabajo a 120
mujeres, en un taller aparte, donde los hombres no pueden entrar (¿por
algo será?), y donde trabajan no pocas niñas pequeñas, en ambientes
donde flota el polvo; hay muchas niñas empleadas de comercio; las
empresas telefónica emplean muchas jovencitas; las lavanderas, por lavar
a mano ropas sucias de enfermos, corren peligro de contagiarse de
tuberculosis.
En Mendoza, más de cincuenta mujeres trabajan de linotipistas; en época
de cosecha, hay mujeres trabajando en los viñedos: En San Juan, en las
casas de familia, hay muchas “chinitas”, no siempre tratadas con cariño..
4) En mayo de 1900, Alfredo Palacios, por aquel entonces estudiante de
derecho, presentó su tesis de doctorado que se titulaba “La Miseria :
estudio administrativo-legal”. Atribuyó la causa de la violencia popular
al hambre, fruto del sistema económico vigente. La Facultad juzgó la
tesis impertinente y la rechazó. La tesis, que estudia el mundo obrero
en Buenos Aires, contiene varias informaciones acerca de las mujeres que
trabajan.
En 1900 hay en Buenos Aires 16 tejedurías de punto, que ocupan a 6000
trabajadores, de los cuales 4.500 mujeres.
Hay 813 sastrerías, 109 talleres y 103 roperías en los cuales trabajan
chalequeras y pantaloneras, los seis días de la semana más el domingo
hasta mediodía.
Las fábricas de sombreros ocupan a 6700 trabajadoras; allí, son niñas
las que cosen cintas y tafiletes.
Hay 76 alpargaterías. “La Fábrica Argentina” ocupa a 723 trabajadores,
de los cuales 620 son mujeres. El horario de trabajo es de 10 horas
diarias en invierno, y 11 en verano.
Hay 2203 cigarrerías (más 4574 en el resto del país), En la Casa León y
Cía trabajan 108 mujeres (algunas de las cuales todavía son niñas); 36
obreras empaquetan (ganan 1 peso por 1.000 paquetes); algunas alimentan
una máquina que no para, colocando 30.000 hojas de cartón para ganar 2
pesos.
Hay en el país seis fábricas de fósforos que utilizan mano de obra
femenina ; en Buenos Aires, la Compañía General emplea a 280 varones y
800 mujeres.
Palacios cita en Censo Nacional de 1895, que registra para la Capital
71.000 obreras, cifra probablemente inferior a la realidad; de estas,
13.000 son costureras; en la Intendencia de Guerra están inscritas 2500 .
Los Asilos de San Vicente de Paul cosen para las grandes tiendas a
precios sin competencia.
En el campo, los colones trabajan durante todo el año, de sol a sol, con
todos los miembros de la familia.
5) Según el censo de 1904, Buenos Aires tenía 950.832 habitantes. Según
este censo, 13.077 mujeres (de la Capital Federal) trabajaban fuera de
casa : 10.706 adultas y 2.371 menores de edad. En 1907 fue creado el
Departamento Nacional de Trabajo. El mismo año de su creación, este DNT
envía inspectores a los talleres de costura, y censa 731 trabajadoras
menores de 18 años trabajando dentro de los talleres, mientras 12.279
trabajan en sus propias casas. Seis años más tarde, en 1913, este DNT
censa 60.000 trabajadoras a domicilio solamente en el rubro del vestido.
La prensa obrera (La Vanguardia y La Protesta) describe las condiciones
de trabajo. El diario La Prensa también se ocupa del tema, publicando en
1901 una larga serie de informes. Su informe nº 25 se titula “Las
mujeres y el trabajo”.
6) En 1901, el intendente Bullrich nombra a Gabriela Laperrière de
Coni,“ad honorem”, inspectora municipal de fábricas donde trabajan
mujeres. Ella eleva informes, escribe artículos, da conferencias. En
1901 denuncia la insalubridad de las fábricas de sombreros, donde se
usan mercurio, arsénico, ácidos y agua hirviente. En 1904 se refiere a
una fábrica de lana donde trabajan solamente mujeres (11 horas diarias
en invierno, y 14 horas diarias en verano, y solamente hasta la hora 15
los días feriados). Denuncia que las mujeres embarazadas trabajan hasta
el octavo mes y luego son despedidas sin indemnización.
7) Conclusiones :
Hace un siglo, la atención del hogar era un trabajo mucho más pesado que
en la actualidad.
El trabajo fuera del hogar, aunque menos generalizado que ahora, sin
embargo ya era la suerte de muchas mujeres, especialmente en los
sectores populares, y más bien entre las jóvenes.
El trabajo a domicilio ocupaba a muchas mujeres; el hecho de no tener
que “salir de casa” (aunque salían para ir a buscar trabajo, para
conseguir materias primas, y para entregar) no era un gran alivio,
porque trabajaban en casas a menudo precarias, sobrepobladas, rodeadas
de niños y sin poder desvincularse de las tareas domésticas.
Las mujeres, antes, trabajaban.
..
8) Breve bibliografía :
Bialet-Massé : “Informe”. 1904.
Víctor García Costa : “La miseria en la Argentina”, CEAL,1988.
Matilde Mercado : “La primera ley de trabajo femenino : 1890-1910),
CEAL, 1988..
Héctor Recalde : “La higiene y el trabajo : 1870-1930”, CEAL, 1988.
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