[R-P] NOTABLE NOTA EN PÁGINA 12 DE AYER DOMINGO

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LAS MAYORES EMPRESAS AUMENTAN SUS PRECIOS Y A LA VEZ MUESTRAN GANANCIAS 
RECORD EN SUS BALANCES OFICIALES
Ser grandote tiene sus privilegios económicos
Por Roberto Navarro
Desde el año pasado se han empezado a verificar aumentos de precios en 
bienes sensibles de la canasta básica de alimentos y en productos clave de 
la actividad económica. Página/12 realizó un estudio de los últimos balances 
de las principales empresas de consumo masivo que ejercen posición dominante 
en el mercado. El relevamiento ofrece el siguiente resultado: esas firmas 
incrementaron sustancialmente sus ganancias gracias a la aplicación de 
fuertes ajustes en los precios. Así se convirtieron en importantes 
responsables del actual proceso inflacionario. Molinos Río de la Plata, que 
produce alimentos como el aceite Cocinero y la harina Blancaflor, aumentó 
sus utilidades en un 75 por ciento; Quickfood, que elabora las hamburguesas 
Paty, lo hizo en un 64 por ciento; Arcor, principal productor de alimentos 
enlatados, de golosinas y galletitas, en un 40 por ciento; La Serenísima, 
líder en la actividad láctea, que paga 50 millones de pesos anuales de 
intereses por deudas, pasó de perder 20 millones en 2006 a ganar 3,5 
millones en 2007; Ledesma, la azucarera más grande del país, incrementó sus 
ganancias en un 8 por ciento.
En el rubro de insumos claves del proceso productivo, con encadenamiento a 
sectores que impactan en el bolsillo de la población, se verificó un 
comportamiento similar: la líder en pinturas, Colorín, aumentó sus 
utilidades en un 112 por ciento. La cementera Loma Negra contabilizó 
ganancias en su último ejercicio con un crecimiento del 95 por ciento; 
Aluar, que fabrica el insumo para elaborar los envases para tomates al 
natural, arvejas y duraznos, entre otros, registró un alza de 42 por ciento. 
Todos son datos de los últimos balances presentados en la Bolsa de Comercio 
de Buenos Aires, y su variación es en relación al mismo período del 
ejercicio anterior.
La mayoría de los economistas consultados por el sector empresario sostiene 
que el actual proceso de alza de precios se debe a que la demanda supera a 
la oferta. Por lo tanto, la receta ortodoxa y repetida por algunos 
heterodoxos es la de frenar esa demanda para que la oferta, o sea la 
inversión, se equilibre. Sin embargo, del relevamiento realizado por 
Página/12 en esos balances se desprende que esas firmas líderes han 
disminuido o no han acompañado al mismo ritmo de sus ventas el monto de las 
inversiones destinadas a ampliar su capacidad productiva para abastecer al 
mercado interno. En cambio, se observan inversiones destinadas a las 
actividades vinculadas a la exportación. Un caso emblemático es Molinos con 
el desarrollo del Puerto San Benito, en la ciudad de San Lorenzo.
El aceite Cocinero, de Molinos, hace un año se vendía en Disco a 4,90 pesos; 
hoy cuesta 7,64, un 56 por ciento más caro. Las galletitas Tortitas, de 
Arcor, en ese momento se vendían a 1,22 peso; hoy, a 1,77, un 45 por ciento 
más. Las hamburguesas Quickfood se despachaban en Disco a 3,89; hoy, a 6,02 
pesos: 55 por ciento más caras. El Actimel de La Serenísima se ofrecía a 
3,05 y ya se paga un 64 por ciento más: 4,99 pesos.
Las empresas de consumo masivo están aumentando sus precios con el objetivo 
de aumentar los márgenes de ganancias y los consumidores, hasta ahora, 
convalidaron los ajustes de precios debido a los incrementos de los 
salarios. De esta manera, pese al alza nominal de los ingresos, terminan 
comprando lo mismo o, a veces, menos bienes que antes. Así, estas compañías, 
todas líderes en sus respectivos mercados, están logrando desandar lo poco 
que se había avanzado en el objetivo de distribuir la riqueza. Sus balances 
denotan que se están apropiando de una porción cada vez mayor de la renta 
generada por la economía.
Grandes balances
Quickfood tiene el 60 por ciento del mercado de hamburguesas. A partir de 
esa posición dominante, forma precios e incrementa sus ganancias. En 2007, 
gracias a sus cuantiosas utilidades, aumentó su patrimonio neto en un 40 por 
ciento. Un caso similar es Arcor, que en 2007 ganó un 11 por ciento sobre 
ventas y un 31 por ciento sobre patrimonio. Loma Negra consiguió una 
utilidad sobre patrimonio neto del 24 por ciento, una cifra casi inédita en 
el mundo para un productor de cemento. Pero en Argentina no es el único con 
ese privilegio. Aluar, que es productor de un comodity, el aluminio, ganó un 
24 por ciento sobre ventas y un 27 por ciento sobre patrimonio neto. Lo que 
sigue es un resumen de los balances de las más importantes empresas de 
consumo masivo del país.
- Molinos Río de la Plata: yerba Nobleza Gaucha, rebosador para milanesas 
Preferido, harina Favorita, aceite Cocinero, bizcochuelo Exquisita, Vitina, 
son algunas de sus marcas líderes en el mercado. Molinos, controlada por la 
familia Pérez Companc, tiene presencia en la mayoría de los rubros de 
alimentos elaborados que se comercializan en el país. Y en todos los que 
participa es el número uno. En la mayoría de los casos alcanzó esa posición 
de privilegio comprando las fábricas de sus competidores. En 2007 adquirió 
la empresa Virgilio Manera, que hasta ese momento lideraba el mercado de 
pastas secas, y el Grupo Estrella, que produce la yerba de mayor venta, Cruz 
Malta, y el arroz líder Gallo. El año pasado, Molinos ganó en el mercado 
local 107 millones de pesos, un 75 por ciento más que los 61 millones que 
había obtenido en 2006. La compañía de Pérez Companc maneja más del 50 por 
ciento de los mercados de sus principales productos. Pero el rubro en el que 
más avanzó es el de los congelados, concentrando el 89 por ciento de las 
ventas.
- Quickfood: Con sus marcas Paty y Quickfood maneja el 60 por ciento del 
mercado de hamburguesas. Esta posición dominante le permite vender una caja 
de 330 gramos de carne con 20 por ciento de grasa a 6 pesos. En su último 
balance, cerrado el 28 de febrero de 2008, correspondiente a un período de 
nueve meses, la compañía ganó 43 millones de pesos, un 64 por ciento más que 
en el balance anterior. Esa cifra significa una utilidad neta del 21 por 
ciento sobre ventas y un impresionante 40 por ciento sobre patrimonio neto. 
Si se toman los últimos 24 meses, Quickfood aumentó su patrimonio en un 72 
por ciento.
- Arcor: Con sus marcas Arcor, Salsati y La Campagnola, la compañía 
alimentaria lidera el rubro de alimentos enlatados, como tomates al natural, 
arvejas, duraznos, atún y lentejas, entre otras. Con la compra de La 
Campagnola en 2006 también es la firma de mayor participación en mermeladas 
tradicionales y de bajas calorías. Además, con sus marcas Tofi, Cofler y 
Mentoplus, entre decenas, maneja cómodamente el mercado de las golosinas. 
También participa en el 47 por ciento de las ventas de helados de marca. La 
empresa se caracteriza por producir varios de sus insumos, como papel, 
cartón y plástico para envases. En 2007 obtuvo utilidades netas por 345 
millones de pesos, un 40 por ciento más que los 247 millones que había 
ganado en 2006. Esa cifra significó un 11 por ciento sobre sus ventas y un 
31 por ciento sobre su patrimonio neto.
- La Serenísima: El 70 por ciento de la leche que se consume en el país la 
vende la empresa de Mastellone. Además, la compañía es líder en manteca, 
crema y dulce de leche y segunda en el resto de los productos que fabrica. 
Junto con la cooperativa SanCor conforman el oligopolio que maneja los 
precios de los lácteos. La Serenísima arrastra un fuerte pasivo en moneda 
extranjera desde la década pasada, que le insume más de 50 millones de pesos 
anuales de intereses. En 2007 fueron 55 millones. Además, el año pasado 
perdió otros 22 millones de pesos por diferencia de cambio por sus deudas en 
euros. A pesar de estos pasivos, gracias a los fuertes aumentos que aplicó a 
los precios de sus productos, pasó de perder 20 millones en el 2006 a ganar 
3,5 millones en 2007.
- Ledesma: Con una producción de 330 mil toneladas anuales, la compañía 
jujeña es la líder histórica del mercado azucarero. Además de la venta 
directa de azúcar, provee a las industrias de lácteos, bebidas gaseosas, 
galletitas, chocolates, dulces, caramelos y otras. El último balance anual 
de Ledesma cerró el 31 de mayo de 2007. A diferencia de la mayoría de los 
comodities, en el mercado internacional el precio del azúcar en ese período 
bajó un 38 por ciento. A pesar de eso, en el mercado interno la compañía 
subió sus precios un promedio de un 10 por ciento. De esa manera consiguió 
ganar en 12 meses 84,7 millones de pesos, un 7 por ciento más que en el 
ejercicio anterior.
- Colorín: La compañía que lidera el mercado de pintura no deja de batir 
records de utilidades. En el balance cerrado en septiembre de 2007, computó 
ganancias en un período de nueve meses por 8,2 millones de pesos. Esa cifra 
es un 112 por ciento más alta que el resultado del ejercicio anterior. Así 
Colorín incrementó su patrimonio en un 45 por ciento en un año. En los 
últimos tres años la compañía aumentó su patrimonio en un 490 por ciento.
- Loma Negra: La cementera adquirida recientemente por el grupo brasileño 
Camargo Correa cerró su último balance anual el 31 de agosto de 2007. En 
esos 12 meses aumentó sus despachos en un 8 por ciento con respecto al 
ejercicio anterior. Sin embargo, debido al fuerte incremento que aplicó al 
precio de sus productos, elevó sus utilidades en un 95 por ciento: pasó de 
ganar 91 millones de pesos en el balance cerrado en 2006 a 177 millones en 
el citado ejercicio.
- Aluar: El balance anual cerrado por la compañía el 30 de junio de 2007 
dice textualmente: "La producción total de aluminio en el ejercicio 
económico que se reseña fue de 270.647 toneladas, volumen que es similar al 
obtenido en el ejercicio anterior y representa una utilización de la 
capacidad instalada del 97,6 por ciento. Las ventas totales de la compañía 
alcanzaron a 285.033 toneladas, volumen que superó en un 9,1 por ciento al 
de ejercicio previo al comentado". Pese al estancamiento de la producción y 
el escaso aumento de las ventas, Aluar aumentó sus utilidades en un 42 por 
ciento. La compañía produce insumos de uso difundido, como aluminio para la 
construcción, el sector automotor, los envases para alimentos y varios 
rubros de la actividad económica. 


	

	
		
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