[R-P] Rv: PIDEN PAN Y NO LE DAN //Sobre la falta de harina y la sensibilidad de los productores

[Roberto Vera]

Una nota interesante, para conmpatir

                         Roberto vera 


--- El vie 20-jun-08, Roberto Vera <robertoverasigloxxi en yahoo.com.ar> escribió:
> Fecha: viernes, 20 de junio de 2008, 3:20 pm
> Si no quieren desabastecer, saben cómo”
> La federación molinera denunció que no puede recibir
> trigo ni llevar harina al mercado por los cortes
> ruralistas. Exigen a las entidades que hagan cumplir las
> decisiones que comunican públicamente. El doble discurso
> de los dirigentes.
> 
>  Por Raúl Dellatorre
> 
> El trigo no llega a los molinos; la harina no llega al
> mercado. Ya hay decenas de panaderías cerradas por falta
> de materia prima. Ayer, el presidente de la Federación
> Argentina de la Industria Molinera encendió la alarma y
> señaló a los responsables. “La FAIM solicitó a los
> integrantes de la Mesa de Enlace hacer cumplir su consigna
> de no desabastecer los productos de consumo, permitiendo la
> libre circulación de camiones con trigo con destino a los
> molinos y de harina dirigida a panaderías y clientes del
> país”, señala un comunicado de la entidad del día de
> ayer. En diálogo con PáginaI12, el titular de la
> federación, Alberto España, explicó que el corte de
> aprovisionamiento se verifica desde que empezó el lockout,
> hace ya más de tres meses y, por lo tanto, no es atribuible
> a los transportistas de carga, que se sumaron a los cortes
> no hace más de 20 días. “Lo que sucede es que al
> principio muchos pudieron trabajar con sus stocks de
>  grano, que podía alcanzarle para 30, 60 días o más,
> dependiendo de la capacidad financiera y la ubicación del
> molino harinero, pero ahora son muchos los que tienen el
> stock en cero. El producto que va para consumo interno es
> fácilmente identificable, entonces si la intención no es
> desabastecer, que las entidades instruyan a sus piquetes
> para que no bloqueen el paso de trigo y harina para el
> mercado local”, reclamó España. La decisión de la Mesa
> de Enlace de las cuatro organizaciones rurales que enfrentan
> al Gobierno por el tema de las retenciones, comunicada en
> conferencia de prensa el miércoles por la noche, es “el
> cese de comercialización de granos para exportación”
> hasta hoy a las 24 horas. Sin embargo, los mismos piquetes
> que responden a las entidades bloquean el paso de granos
> con cualquier destino (Gualeguaychú), y en otros casos
> directamente imposibilitan el paso de toda carga, salvo
> algunos productos frescos (provincias de
>  Córdoba, Santa Fe, Salta, Tucumán, Jujuy y Santiago del
> Estero). Este tipo de medidas está afectando seriamente el
> abastecimiento de combustibles, insumos para la industria
> (autopartes, por caso) y alimentos variados, no sólo de
> harina (ver nota en página 2). En muchos casos, la
> responsabilidad de las entidades se encubre detrás del
> mote de “autoconvocados” que se dan los propios
> organizadores de los piquetes. Eduardo Buzzi, titular de
> Federación Agraria, respondió en la mencionada
> conferencia de prensa a una consulta sobre el
> desabastecimiento: “¿Y nosotros qué tenemos que ver?
> Habría que preguntarles a las petroleras qué están
> haciendo con los combustibles y el petróleo, quizás
> están exportando de más y por eso falta en el mercado
> interno”. Esta reflexión generó un masivo repudio en
> varios sectores empresarios (ver esta misma página).
> 
> Ayer, la Federación de la Industria Molinera tuvo una
> respuesta contundente a la actitud de las entidades rurales
> de no hacerse cargo del desabastecimiento que provocan.
> “La consigna de extender el paro únicamente para
> comercialización de granos con destino a la exportación
> no se cumple; no dejan pasar nada desde el principio del
> conflicto; las veces que se levantó el paro se
> comercializó muy poco, y en este momento la industria
> molinera está prácticamente paralizada por falta de trigo
> para la molienda”, expresó el titular de FAIM. A pesar de
> que Alberto España se comunicó personalmente con varios de
> los dirigentes agrarios para plantearles la situación,
> sólo obtuvo evasivas. “Por eso tuvimos que denunciarlo
> públicamente”, explicó a este diario.
> 
> “Si las entidades no quieren desabastecer, tienen cómo
> hacerlo, porque pueden identificar cada cargamento por la
> Carta de Porte que acompaña al trigo, que detalla el
> nombre del molino y destino; la harina que sale del molino
> para consumo es identificable por el remito o factura que
> detalla el destino final. Y si tienen desconfianza,
> levantando la lona del camión pueden observar las bolsas y
> ver cuál es su destino por las leyendas obligatorias que
> impone el importador. No hay forma de confundirse.
> ¿Quieren desabastecer o no? Pedimos que digan la
> verdad”, señaló, contundente, Alberto España.
> 
> No son solamente los piquetes en las rutas: las filiales
> locales de las entidades agropecuarias también bloquean la
> salida de camiones de los molinos harineros. Más del 80 por
> ciento de estos establecimientos están ubicados en pueblos
> o ciudades chicas del interior, por lo cual no se animan a
> denunciar los piquetes de aquellos con quienes deberán
> seguir conviviendo. Aunque, claramente, se trata de medidas
> destinadas a desabastecer el mercado interno.
> 
> En Mar del Plata, el Centro de Industriales Panaderos
> denunció que suman 30 los locales cerrados por falta de
> harina. Los molinos que logran mantener algún nivel
> reducido de producción están cuotificando las entregas y
> los que tienen stock de harina “la ofrecen a precios
> exorbitantes”, señaló el titular del Centro de
> Panaderos.
> 
> La industria molinera procesa por campaña unos 6 a 6,5
> millones de toneladas de trigo, de las cuales sólo destina
> a la exportación un millón. El trigo para panadería
> (desde grisines hasta pan lactal, en diferentes calidades)
> representa más del 95 por ciento de la producción total,
> mientras que el trigo candeal (para pastas) es una parte
> mínima en el volumen total. Eso explica que el
> desabastecimiento de trigo en los molinos resienta, antes
> que nada, a las panaderías, que además elaboran a diario.
> 
> Con el panorama actual, el pronóstico de España, de FAIM,
> es sombrío. No espera que las entidades levanten los
> cortes, que se han mantenido durante tres meses, incluso
> cuando sus dirigentes enunciaban lo contrario. Por eso,
> advierte: “La semana que viene, no hay un kilo de harina
> en el mercado”.
> 
> 
> 
>      
> ____________________________________________________________________________________
> ¡Buscá desde tu celular!
> 
> Yahoo! oneSEARCH ahora está en Claro
> 
> http://ar.mobile.yahoo.com/onesearch


      ____________________________________________________________________________________
¡Buscá desde tu celular!

Yahoo! oneSEARCH ahora está en Claro

http://ar.mobile.yahoo.com/onesearch