[R-P] Los vinos del Ande: geografia, no politica

[Prensa Schiavoni]

Hagamos una cosa, Don Aurelio: un campeonato entre el Concha y Toro chileno 
y nuestro viejo, modesto y vigente borgoña Pont Levecque de Carcassone. A 
ver cuál gana en el paladar de buenos catadores y mejores tomadores.

Están los que beben por placer, los que beben por placer y además sabiendo 
lo que escancian, y finalmente los que beben de la etiqueta, como muy bien 
ilustra el Goro.

También hay una categoría medio pedestre que, con tal de entonarse, pide el 
vino de la casa o se conforma con el pinguino o el tradicional potrillo de 
los bodegones. Entre éstos no me anoto, pero al hacer el concurso tenga 
cuidado con Cavalleri, que es capaz de tomarse hasta la nafta del auto.

Le aseguro que los andinos de este lado ganamos por goleada.

¡Saludos etílicos y fraternos! MINGO


----- Original Message ----- 
From: "Aurelio Bujaldon" <abujaldon en arlinkbbt.com.ar>
To: <prensaschiavoni en arnet.com.ar>
Cc: "Lucha de masas para recuperar la Argentina" 
<reconquista-popular en lists.econ.utah.edu>
Sent: Wednesday, August 01, 2007 8:36 PM
Subject: [R-P] Los vinos del Ande: geografia, no politica


[Ayúdenos a financiar la lista, escriba a recpopmod en gmail.com.]

CITANDO LA FUENTE,EL MATERIAL DE ESTA LISTA ES DE LIBRE REPRODUCCIÓN



Don Goro,
A ambos lados del Ande se producen vinos buenos, muy buenos y excelentes:
algo que los entendidos de idem ya lo tienen mas que claro. Lo demas, pura
zoncera chovinista, "demodée". [*]

Personalmente, opino que los Sauvignon Blanc y tal vez, los Merlot chilenos
son mejores que los de este lado, asi como los Malbec, Tempranillo y Syrah
argentinos, a la inversa.  De los Cabernet sauvignon y Chardonnay, las
opiniones entendidas estan divididas y el asunto puede considerarse
"empate". El Carmenere trasandino tiene algunos exponentes soberbios, aunque
yo no considero esa variedad tan pura-sangre como el Malbec de este lado.
Los vinos de ambos paises son complementarios antes que competidores y en
los mercados exteriores, por cien razones, tienen mucho mas para conquistar
y avanzar juntos, que andar rezumando por separado celos tan tontos como
perjudiciales.

El valor diferencial de ambos es geográfico antes que políitico.
Al bebedor medianamente entendido le importa que los vinos vienen de una
geografía y clima particulares > A eso se le llama terruño< y no que tienen
la banderita de tal o cual país impresa en la cápsula.  Y en esto, la imagen
"Andes" es super-fuerte como elemento de valor, tanto enológico como
marketinero.

[*] El grupo chileno Concha y Toro "desembarcó" en Argentina en 1999,
principalmente atraido por el exito del Malbec en los mercados exteriores -
CyT exporta a casi 100 paises - con el objetivo de producirlo y exportarlo
como "vino de Concha y Toro de Chile", hecho por enólogos chilenos y donde
la frase made in Argentina figurara lo mas disimulada posible.
Hoy, esa bodega se llama TRIVENTO y sus vinos tienen una etiqueta argentina
bien visible. excepto el CEO, el resto del personal es 100x100 argentino y
está entre los 5 grandes del mercado interno, aparte de ser tercer
exportador argentino de vinos finos.  Ah, y es parte del grupo chileno
Concha y Toro.....
Además de sus buenísimos vinos, te recomiendo sus aceites de oliva y
champanes. Para cortarse las venas, ché.

Salu-2

Aurelio


Message: 5
Date: Wed, 01 Aug 2007 12:48:57 -0300
From: "Nestor Gorojovsky" <nestorgoro en fibertel.com.ar>
Subject: Re: [R-P] Mi cara al Sol y mi paladar al vino
To: reconquista-popular en lists.econ.utah.edu
Cc: Lucha de masas para recuperar la Argentina
<reconquista-popular en lists.econ.utah.edu>
Message-ID: <46B08139.28536.8840CF en nestorgoro.fibertel.com.ar>
Content-Type: TEXT/PLAIN; charset=ISO-8859-1

Date sent:      Wed, 01 Aug 2007 01:01:04 +0200
From:           jota jota <jota2016 en gmail.com>
Subject:        Re: [R-P] Mi cara al Sol y mi paladar al vino
To:             nestorgoro en fibertel.com.ar
Copies to:      Lucha de masas para recuperar la Argentina
<reconquista-popular en lists.econ.utah.edu>

Una vez tenía de visita en casa un chileno amigo y como es lógico fanático
de los vinos de allí, y degradador sempiterno de los de este lado de los
Andes. Yo tenía un Château Montchenot (vino argentino con etiquetado "a la
francesa") que llevé a la mesa y sin mostrar mucho le hice probar. "Ah, pero
claro, con vino francés es otra cosa", me dijo. Silencioso como maître de
hotel parisino, le acerqué la botella, señalándole el "Industria Argentina"
chiquito al pie del marbete.

Pocas veces me divertí tanto.

Este correo lo ha enviado
Néstor Miguel Gorojovsky
nestorgoro en fibertel.com.ar
[No necesariamente es su autor]
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"La patria tiene que ser la dignidad arriba y el regocijo abajo".
Aparicio Saravia
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