[R-P] Mi cara al Sol y mi paladar al vino

[Aurelio Bujaldon]

 JJ,

así como considero insuperables los jamones ibéricos - especialmente los
pata-negras - en vinos, me quedo con los argentinos. Y que conozco y aprecio
los de España, que no te quede duda. (al igual que los de Portugal, cuyo
preferido mío es el vinho-verde),  Además de los que nombré antes, hay vinos
del Penedés y de la Catalonia alta bien interesantes  (igual que los Cavas!)
también, pero considero a nuestros caldos de ambos lados del Ande
bastaaaante superiores, últimamente.
Cuál es su gran ventaja, a mi criterio?  Que saben mejor; son más ricos en
sabor y aroma. 
Y el "problema" que les encuentro a los de la peninsvla-mater es que pesa
demasiado la madera por sobre los valores propios del vino.  Deberías probar
los tempranillos argentinos ...sin madera: verás que saben a gloria,
comparados aún con los de guarda de los marqueses de la Rioja alavesa.

Aquí en mendoza, Freixinet, Berberana-Marques de Griñon, Codorniú y otras
españolas, mas los portugueses de Sogrape, ya tienen su bodega y dominios en
produccion.

Un saludo (y un brindis, esta noche)

Aurelio

P.D.: Fin del recreo

Message: 2
Date: Tue, 31 Jul 2007 00:33:09 -0300
From: "Nestor Gorojovsky" <nestorgoro en fibertel.com.ar>
Subject: Re: [R-P] Mi Cara al Sol, en los  a�±os de chaval
To: reconquista-popular en lists.econ.utah.edu
Cc: Lucha de masas para recuperar la Argentina
	<reconquista-popular en lists.econ.utah.edu>
Message-ID: <46AE8345.30413.9042DD en nestorgoro.fibertel.com.ar>
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España también se precia de ambas virtudes. Por lo visto, para nuestro
Aurelio sus soles y vinos no son tan buenos como los mendocinos. Ya veníamos
teniendo esa sospecha.
Que, por supuesto, a fuer de argentinos, suscribimos totalmente.  Baste
pensar que Madriz está a los 40 grados de latitud Norte.


Message: 2
Date: Wed, 1 Aug 2007 01:01:04 +0200
From: "jota jota" <jota2016 en gmail.com>
Subject: Re: [R-P] Mi cara al Sol y mi paladar al vino
To: "Lucha de masas para recuperar la Argentina"
	<reconquista-popular en lists.econ.utah.edu>
Cc: Lucha de masas para recuperar la Argentina
	<reconquista-popular en lists.econ.utah.edu>
Message-ID:
	<10a252060707311601q34cb8f17gc1e4c7001a8e1fcf en mail.gmail.com>
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Un compañero de trabajo es argentino y hace semanas me hablaba de los vinos
de allá, creo recordar que me dijo algo así como que el fabricante aún ve su
producto con complejo y que era un equívoco, que había buenos caldos.

Que Madrid no da buenos vinos no es un secreto. Hay algunos vinos jóvenes
blancos y tintos por Aranjuez que no son gran cosa, pero lo compensamos
bebiéndonos lo que se cultiva en toda España (cada uno aporta al proceso lo
que mejor sabe hacer)

Sin embargo en Ciudad Real muy cerca de aquí se cultivan los famosos
Valdepeñas que pueden presumir de tener algunos aciertos. Por otro lado, en
Tomelloso, también en Ciudad Real, se cultiva una variedad de Cavernet
Sauvignon, que adivinen, se exporta íntegramente a Francia donde es
mezclada, embotellada y etiquetada como vin francais con denominación de
orígen. Un escándalo. Yo andaba en líos con una gabacha y siempre le
molestaba que sacara este tema cuando le daba por presumir de uva patria.

Al compañero Aurelio le diré que ahora se han puesto de moda los vinos de
Somontano (Huesca, muy cerca de La Rioja) y lo cierto es que se dejan beber,
pero a mi me van los Ribera del Duero, que como todos sabrán se encuentra en
la provincia de Fachadolid.

Salud a todos