[R-P] Aumento de la hacienda en Liniers

[silvio ansaldi]

Al igual que la denuncia de Nestor contra el sector
empresarial
,contra la hipocrecia de afirmar que han firmado
acuerdos para que
no aumenten sus productos , lo cual ,descaradamente no
cumplen .
Osea que mienten impunemente .
En Liniers , contra lo que argumentan carnicerias y
supermercados
, no hay una baja en la oferta de carne , sino un
aumento , por
lo cual no habria motivo para que suba la carne.
Miente , miente , que algo quedara ,pareciera que
fuera la maxima
de gran parte del empresariado.

Silvio Ansaldi
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AGRICULTURA REFUTA ARGUMENTOS DE CARNICERIAS Y
SUPERMERCADOS 

Carne: Economía pone más presión 







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El Gobierno ayer siguió aumentando la presión sobre
supermercados y carnicerías para que bajen el precio
de los cortes vacunos al público, al menos en la
proporción en que se redujo el valor de la hacienda
desde principios de diciembre pasado, cerca del 10%.
En un comunicado, la Secretaría de Agricultura
invalidó anoche los argumentos de los representantes
del sector minorista, que adujeron que la carne no
bajaba en el mostrador debido a que había poca oferta
y de mala calidad. 

"Los datos que arroja el Mercado de Liniers indican
todo lo contrario", señaló el comunicado oficial. Es
decir, según Agricultura, desde diciembre se registra
una mayor oferta de ganado y por tanto esa excusa
—esgrimida por la Federación de Propietarios de
Carnicerías de la Capital Federal— no tiene
fundamentos. El Gobierno apeló a los números: indicó
que en la primera semana de enero se registró en el
mercado de Mataderos un incremento de 2.098 vacunos de
la categoría terneros y que la oferta en kilos creció
en 765 toneladas respecto de igual lapso de 2005.

"El aumento de precios al consumidor obedece a
factores de otra índole y no a una merma en la oferta
de carne chica (de animales de menor peso, los
preferidos por los consumidores porteños)", indicó
Agricultura.

Para abundar, el organismo reveló que en diciembre
pasado se registró un aumento del 67% en el peso
promedio de la hacienda que ingresó a Liniers, lo que
permitió obtener 1.977 toneladas adicionales de carne.
De esta manera, defendió la aplicación de un peso
mínimo de faena de 260 kilos, implementada desde
noviembre para lograr mayor producción de bifes sin
necesidad de sacrificar más animales. 

Agricultura volvió a patear la pelota hacia quienes
venden carne al público, indicando que desde mediados
del mes pasado los precios de la hacienda acumulan una
baja del 10%. 






	

	
		
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